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包粽子的方法与步骤图_苇叶包粽子的方法与步骤图

zmhk 2024-06-13 人已围观

简介包粽子的方法与步骤图_苇叶包粽子的方法与步骤图       很高兴有机会参与这个包粽子的方法与步骤图问题集合的讨论。这是一个多元且重要的话题,我将采取系统的方法,逐一回答每个问题,并分享

包粽子的方法与步骤图_苇叶包粽子的方法与步骤图

       很高兴有机会参与这个包粽子的方法与步骤图问题集合的讨论。这是一个多元且重要的话题,我将采取系统的方法,逐一回答每个问题,并分享一些相关的案例和观点。

1.包传统粽子的方法与步骤

2.图解包粽子步骤方法 粽子怎么包 肉粽子的做法

3.怎么包粽子好看图解简单易学

包粽子的方法与步骤图_苇叶包粽子的方法与步骤图

包传统粽子的方法与步骤

       在包粽子前,先将糯米、花生、红豆洗淘干净;并将花生、红豆用清水净泡上,浸泡后才易于煮熟。

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       再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净,并沥干水,将棕树叶挂至适当的位置,绑稳。采摘粽叶时,选越宽的越好包,棕叶越长的也越好绑。

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       将糯米撒上少许食用小苏打,(因为包的是咸粽子,所以再放入少量的食用盐),再将花生、红豆倒入糯米中,搅拌均匀。

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       以上准备工作做好后,就可以开始包了;拿出一片粽叶,将其横向稍微倾斜向内卷入(如箭头1所指);再将后面粽叶的向外包卷过去(如箭头2所指)。

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       得到一个这样的尖筒状(如箭头3所指);再用勺子取适量混均后的花生红豆糯米倒入该粽叶筒内,并用竹筷插紧实,如箭头4所指。

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       填装好再把糯米按紧实后,用手将右侧的粽叶向左压入(如箭头5所指);再将左侧的粽叶用手捏紧向右压入(如箭头6所指)。

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       然后将粽子拿正,把多余的粽叶向后用手按着,如箭头7所指;再将一根棕树叶从粽子的下端拉出(如箭头8所指)。

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       将拉出的棕叶由下向上拉起,并穿过原棕叶,如箭头9所指,再用大拇指按住棕叶,使其不要移动(如箭头10所指),再把穿过的棕叶拉出(如箭头11所指),再向下拉紧(如箭头12所指),拉紧后如箭头13所指的图。

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       在拉紧棕树叶的情况下(如箭头14所指的方向),把粽子倒立过来,再把棕叶绕过粽子,从原棕叶上压过,再穿出(如箭头15、16所指)。

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       穿出拉紧后(如下图箭头17所指),再从原棕叶上穿出拉紧一次(如下图箭头18所指),便就能绑紧粽子,然后挂在棕树叶上即可(如下图箭头19所指),这样一个粽子就包完成了。

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       粽子包好后,可以先把一些不整齐多出的碎杂细叶用剪刀修剪一下,然后放入高压锅中,加入适量水,水不宜太多,否则粽香粽味就淡了,煮熟就可食用了。

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图解包粽子步骤方法 粽子怎么包 肉粽子的做法

       包粽子方法如下:

       工具/材料:绳子、粽子叶、花生、糯米、大枣。

       1、取出2片叶子,折成漏斗状。

       2、在底部放一两个花生,防止漏米。

       3、装入糯米。

       4、摆上2个大枣,然后掐住2边,盖上封口,顺着方向包严实。

       5、捏住收口的位置,轻轻的缠上绳子。

       6、打上活口,一个粽子就完成了。

怎么包粽子好看图解简单易学

       步骤

       鲜肉粽子的做法步骤11.芦叶洗净,放开水煮5分钟,捞出

       鲜肉粽子的做法步骤22.把肉洗净切大块,用盐,糖,料酒,老抽,姜片,八角,桂皮等 调料腌制一晚入味.

       鲜肉粽子的做法步骤33.糯米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥干,用盐,糖,老抽等调料拌好

       鲜肉粽子的做法步骤44.准备包粽子

       鲜肉粽子的做法步骤55.包粽子

       鲜肉粽子的做法步骤66.粽子放高压锅,加8分满的水,大火煮开.

       鲜肉粽子的做法步骤77.小火滚2.5--3个钟头即可

        包粽子,并不是一件简单的事。怎么包的粽子才好看其实是一门技术活。 端午节 又到了,家家户户都会自己包粽子。你会包粽子吗?包粽子怎么包才好看呢?下面就是我给大家整理的几种好看粽子的不同包法,希望对你有用!

       

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北方四角粽子的包法图解

        特点:

        北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。

        1、取两篇粽叶,搭在一起叠压。

        2、将粽叶卷成一个圆锥状。

        3、在圆锥状的筒中装入糯米。

        4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。

        5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。

        6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

锥形粽子(牛角粽)的包法图解

        特点:

        牛角粽在广东的河源等地比较流行,尖尖的像极了牛角,粽子古代的时候叫做“角黍”,这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。

        包法:

        1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

        2、用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。

        3、在锥筒中填入糯米。

        4、将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。

        5、之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。

        6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

南方四角棕子的包法图解

        特色:

        南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

        包法:

        1、取一片较大的粽叶,对折。

        2、将双层的下边向上折,用手压实。

        3、将粽叶打开,填入糯米,尽量将糯米填成一个长条形状。

        4、将粽叶没有米的部分折过来。

        5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。

        6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

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       好了,关于“包粽子的方法与步骤图”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“包粽子的方法与步骤图”,并从我的解答中获得一些启示。